我們?cè)谑袌?chǎng)上，一年四季都能看到新穎可口的橙子，橙子也是大家都很喜歡的水果之一，這么大的功勞得歸功于橙子保鮮冷庫(kù)。迄今為止，我國(guó)普遍橙子保鮮貯藏做法是建造橙子保鮮冷庫(kù)。橙子保鮮冷庫(kù)不只是在水果產(chǎn)地鄰域普遍建立，也有在大型的外貿(mào)出口基地大量建立。那么問(wèn)題來(lái)了，如何運(yùn)用橙子保鮮冷庫(kù)貯藏橙子呢？

橙子保鮮冷庫(kù)是應(yīng)用具有良好的隔熱、保溫功用的保溫板作為防護(hù)，并有制冷系統(tǒng)設(shè)備提供冷量，讓橙子保鮮冷庫(kù)到達(dá)橙子適合的溫度，從而到達(dá)保鮮橙子的目的。橙子保鮮冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)是整個(gè)冷庫(kù)的關(guān)鍵所在。制冷系統(tǒng)是應(yīng)用液態(tài)制冷劑在汽化時(shí)吸收冷庫(kù)內(nèi)的熱量，進(jìn)而到達(dá)降低冷庫(kù)內(nèi)溫度的目的。

由于庫(kù)內(nèi)溫度降低，這樣能夠降低橙子在庫(kù)內(nèi)的呼吸強(qiáng)度，控制橙子外表和體內(nèi)微生物的生長(zhǎng)，減少腐朽狀況的發(fā)作，到達(dá)延長(zhǎng)橙子貯藏時(shí)間。這樣也能夠避開(kāi)橙子上市的時(shí)間，也能增長(zhǎng)橙子的銷售時(shí)間，從而取得橙子利益的大化。假如操作得當(dāng)，橙子的貯藏時(shí)間能夠長(zhǎng)達(dá)3-4個(gè)月的時(shí)間，普通能堅(jiān)持在90-120天左右。另外，在橙子在出冷庫(kù)前一定要對(duì)冷庫(kù)的溫度恰當(dāng)?shù)纳?，增加橙子的相?duì)濕度，使橙子的表面愈加光鮮，以便更好的進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

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